由于气候地理，加拿大随处可见枫树，枫叶糖浆也是加拿大很有名的一种食物，枫叶可以说是加拿大的一种象征，在第一批欧洲移民者来到这儿之前，加拿大的当地人就发现了枫树液的食用特性，他们每个春天都去采集。根据很多历史学家的说法，早在1700年枫叶就成了加拿大的标志。枫叶代表着全体加拿大人民，因此加拿大素有“枫之国度”的美誉。
　　枫木（Maple）又叫做槭木，按硬度亦可分为硬枫（白枫）和软枫（红枫）。枫木中著名的品种是产自北美的糖槭（ACERSaccharum）和黑槭（A.nigmum），也就是加拿大国旗图案中的枫叶品种。加拿大枫木硬度适中，木质致密，花纹美丽，光泽良好，而且木纹中常现鸟眼状或虎背状花纹，是人们装潢用的高档木材。
　　
　　枫木主要的价值是建筑装饰的良材，其颜色协调统一，质轻而较硬，花纹图案优良，切面光滑容易加工，胶合性强。主要用板材类贴薄面，易涂装。在软木胶合镶板的夹层和造纸业中也有广泛的应用。
　　枫木的加工性能好，枫木家具牢固结实，经久耐用，而且还具备冬暖夏凉的特性，适用于制作非常高档的家具木材。
　　
　　枫木的使用寿命非常长，耐用耐磨，作为家具，可以被用来收藏，具有很高的收藏价值。
　　枫木是非常适用与木皮饰面材料的，因其颜色非常协调统一，我们通过UV涂装技术对枫木进行染色处理，颜色丰富各异，适用于很多设计师的理念及需求。